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方便米饭的加工技术

2022-04-01 17:07:40

方便米饭的加工技术

方便面是人们熟知的一种面食快餐食品,方便面主要适合北方人的口味。而对多数南方人来说,他们还是青睐于米饭。虽然有人曾提出过很多制作快餐米饭的设想,但由于米饭的制作方法和食用方法的特殊性,因此快餐米饭目前制作效果还不十分理想。

江苏灰太狼食品有限公司食品发明的方便米饭的制作方法,是将真空包装的熟米饭和配菜与餐具一并装入塑料袋中,经微波灭菌10~15分钟即可封装制成各种口味的成品。在这种方便米饭的制作方法中,大米原料采用长江以北生产的大米为好。该发明的方便米饭的制作方法和现有技术相比,具有工艺设计合理、食用方便、保鲜期长等特点,因而,具有很好的推广价值。

该发明比较适合快餐加工行业投资,在以个一快速工作结构为主的时代,相信其市场前景相当不错。

方便米饭生产商


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